NouvElles du Mali est un site d’information dont la ligne éditoriale est dédiée aux thématiques féminines. On nous demande souvent si cela veut dire que nous ne traitons pas des sujets qui intéressent les hommes ? A ceux là nous répondons simplement que les sujets qui intéressent les femmes concernent plus les hommes. NouvElles du Mali existe justement pour apporter un peu d'équilibre dans le traitement des sujets liés au genre qui sont souvent peu estimés par les médias.
En exclusivité cette année, nous vous proposons votre nouvelle émission: A VOUS L'INFORMATION ! A vous l'information : votre émission qui va vous permettre de faire votre propre analyse des informations que vous rencontrez sur les réseaux sociaux.
NouvElles du Mali, L'information par les femmes et pour les femmes!
RECETTE
Le fonio est une céréale sans gluten aux multiples bienfaits. Il est principalement cultivé en Afrique de l’Ouest (Guinée, Burkina Faso, Mali, Sénégal).
Le fonio est constitué de petites graines minuscules qui doivent être décortiquées pour donner des grains qui pourront être consommés sous forme de couscous ou encore mélangé à la de la poudre d’arachide comme plat de diouka.
Le N’gomi (galette de riz ou de mil) est un met très apprécié au Mali surtout en cette période de Ramadan. Ces petites galettes de tailles différentes sont des crêpes africaines qui se mangent tout au long de la journée selon le goût que ce soit au petit déjeuner, au déjeuner ou au diner.
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